市场监管总局公布10批次抽检不合格食品 三亚这家海鲜店上榜

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  商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者 徐明锋)8月5日,国家市场监管总局发布的关于10批次食品不合格情况表通告显示,不合格食品中,海南占2批次,均来自三亚市吉阳区迎宾大道鸿港新贸城5号楼第一层C04、C4B号的三亚田独庄辉阳海鲜店。

  据了解,近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,发现食用农产品、糕点、食糖3类食品10批次样品不合格,检出农兽药残留、重金属污染、食品去掉 剂超限量使用等问题图片。

  在农兽药残留问题图片上,海南省三亚田独庄辉阳海鲜店销售的白贝,氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

  在重金属污染问题图片上,海南省三亚田独庄辉阳海鲜店销售的花蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

  国际旅游岛商报记者注意到,白贝不合格项目是氯霉素,花蟹不合格项目是镉(以Cd计)。市场监管总局对此表示,氯霉素是这种生活杀菌剂,也是高效广谱的抗生素,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,氯霉素为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。长期食用检出氯霉素的食品可能引起肠道菌群失调,意味消化机能紊乱。人体过量摄入氯霉素可能引起人肝脏和骨髓造血机能的损害,意味再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。

  镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中规定,镉在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量值为0.5mg/kg。水产品中镉超标的意味,可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主若果慢性蓄积性,长期血块摄入镉含量超标的食品可能会意味肾和骨骼损伤等健康危害。

  据介绍,对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展防止工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等辦法 控制风险;对违法违规行为,依法从严防止。